Soğuk havalarda içinizi ısıtacak 5 nefis içecek tarifi!
Kış aylarının gelmesiyle havalar da soğumaya başladı. Bu soğuk havalar, lezzetli ve rahatlatıcı sıcak içecekleri gerektiriyor.
İster yatakta rahatlatıcı sıcak çikolata ile uzanın, ister balkonda zencefil çayı ile havanın tadını çıkarın. Dizi mevsime uygun en yeterli sıcak içeceklerle donattık.
Nefis kahveden kusursuz zencefil çayına ve çok daha fazlasını deneyebileceğiniz en kolay tanımları derledik. İşte bu kış içinizi ısıtacak sıcak içecek tarifleri…
1. Sıcak Çikolata
Yapması çok kolay olan sıcak çikolata, açık ortayla en lezzetli, hazırlaması ve yapması en kolay olan içeceklerden biridir. Bu tanım için istediğiniz bir çikolataya, bir bardak süte, bir kaşık krem şantiye ve 1-1,5 çay kaşığı şekere (damak zevkinize göre) gereksiniminiz olacak. Sütü orta ateşte 3-4 dakika ısıtın ve akabinde şekeri ekleyin. Eriyene kadar karıştırın. Daha sonra çikolatayı büsbütün eriyene kadar karıştırın ve akabinde krem şanti ile doldurun.
2. Zencefil Çayı
Bir öbür favori içecek ise tartışmasız sıcak zencefil çayı. Yalnızca sağlıklı değil, bu mevsimde denenmesi gereken nefis bir içecek. Bu tanım için zencefili ince ince dilimleyin ve suya ekleyin. Güzelce kaynamaya bırakın. Dilerseniz limon yahut bal da ekleyebilirsiniz.
3. Desi Çayı
Mutlak bir klasik olan desi chai, bilhassa bu dönemde eşsizdir. Sıcak bir fincan çay, rahatlamak için tam muhtaçlığımız olan şey. Bu tanım için kaynar suya biraz dilimlenmiş zencefil ve lale yaprağı ekleyin. Akabinde biraz çay yaprağı ve şeker ekleyin. Biraz kaynattıktan sonra üzerine sütü ek edin. Karışımı 5-6 dakika kaynatın ve süzün.
4. Sıcak Kahve
Klasik sıcak kahve, akşamlarınızı rahat geçirmenin en güzel yoludur. Bu tanım için 1 çay kaşığı kahveye 1 çay kaşığı şeker ekleyin ve akabinde birkaç damla su ekleyin. Buz üzere bir karışım oluşana kadar çırpın. Akabinde üzerine sıcak süt ekleyin ve nefis bir fincan sıcak kahveniz servise hazır.
5. Zerdeçal ve Safran Sütü
Sağlıklı bir tanım olan zerdeçallı süt, yalnızca bağışıklık kazanmanın değil, birebir vakitte sonbahar akşamlarının tadını çıkarmanın da şahane bir yoludur. Bu tanım için birkaç tutam safran ve çiğ zerdeçal ile lale yapraklarını süte ekleyin ve birkaç dakika kaynatın. Bir bardakta sıcak servis yapın.